スーパーキノコ
isako氏に買ってきてもらいました。（結構前に）
そういえば載せてないような気がしたので、特に面白いことが無かった今日載せてみたり。
実はこいつはスーパーしめじちゃん。正式名称は本しめじ。
まいたけで有名な雪国まいたけが出してるきのこちゃんです。
詳細についてはこちらまで。
大きいだけあって大味かと思いきや、しめじの味はそのままにうまみが凝縮？されてるような感覚。
6本だけだったんだけど、炒め物や鍋なんかでおいしくいただきました。
たまにはこういう食材もいいもんですよ。
親の実家に帰るとき、買って行こうと思っていたのに忘れちゃったのは内緒です。